Our Menus
3 / 4 런치 세트
스타터, 수프, 앙트레, 메인, 디저트 중 택 3 또는 4
시간: 오전 11시 30분 - 오후 2시 30분 (라스트 오더: 오후 2시)
가격: 10만원 / 12만원 (1인 기준)
스타터
한우 1++ 타르타르
Pears, cornichons, capers, crisp sweet potatoes, chili, egg yolk mixture oil (소고기: 국내산 한우)
시저 샐러드와 훈제연어
Romaine, anchovies, croûtons, Parmigiano Reggiano
닭가슴살, 비트를 곁들인 사우전드 드레싱의 콥 샐러드
Thousand island dressing, charcoal chicken breast, beet, red Cheddar, homemade bacon, egg white (닭고기: 국내산, 베이컨: 국내산 돼지고기)
아카시아 허니와 레몬 비네그레트 소스를 곁들인 부라타 치즈 샐러드
Acacia honey-lemon vinaigrette, basil oil, tomato, mixed berry, grape, almond, candied walnut
수프
꽁테, 그뤼에르 치즈가 올려진 양파 수프 [+만원]
Caramelized sweet onion, beef jus, aged Comté and Gruyère (육수 - 소고기: 호주산)
오늘의 추천 수프
(육수: 국내산 닭고기)
앙트레
앙트레 선택 시, 만 5천원이 추가됩니다.
더 마고 그릴 연어
MOBO gin and tonic cured, caviar, sour cream, fried seaweed
점보 크랩케익
Ranch dressing, beet salad (꽃게: 국내산)
한우 1++ 화이트 라구 칸놀리키
Truffle sauce, Parmesan cheese (소고기: 국내산 한우, 돼지고기: 국내산)
메인
Served with seasonal vegetable purée, seasonal vegetables, Bordeaux jus
한우 1++ 채끝 등심 [+2만원]
(소고기: 국내산 한우)
한우 1++ 안심 [+2만원]
(소고기: 국내산 한우)
미국산 프라임 채끝 등심
(소고기: 미국산)
미국산 프라임 꽃등심
(소고기: 미국산)
미국산 프라임 안심
(소고기: 미국산)
호주산 양갈비
(양고기: 호주산)
레몬 크림 소스를 곁들인 오늘의 생선
Seasonal vegetable purée, seasonal vegetables (도미: 국내산, 광어: 국내산)
디저트
오늘의 디저트
프로마쥬 무스와 딸기 아이스크림
Rose lychee purée, raspberry jelly, strawberry ice cream
오페라와 바닐라 아이스크림
Espresso jelly, vanilla ice cream
5코스 디너 세트
스타터, 수프, 앙트레, 메인, 디저트
시간: 오후 6시 - 오후 10시 (라스트 오더: 오후 9시)
가격: 18만원 (1인 기준)
스타터
니수아즈 샐러드
Lemon vinaigrette, marinated tuna, black olive, cucumber, green bean, white anchovy, boiled egg (다랑어: 스페인산)
매콤한 참치 타르타르
Avocado mango salsa, spicy herb vinaigrette, monaka shell (다랑어: 원양산)
프랑스산 버건디 달팽이
Parsley and garlic butter, puff pastry
수프
조스퍼 오븐으로 훈연한 구운 밤 트러플 크림 수프
Josper oven smoked chestnut, crispy chestnut, truffle cream, chive (육수 - 닭고기: 국내산)
오늘의 추천 수프
(육수: 국내산 닭고기)
앙트레
바닷가재와 가리비 관자 구이
Corn salsa, seaweed pesto sauce, pickled pollock roe dip, basil (가리비: 미국산)
메인
Served with seasonal vegetable purée, seasonal vegetables, Bordeaux jus
한우 1++ 채끝 등심 [+2만원]
(소고기: 국내산 한우)
한우 1++ 안심 [+2만원]
(소고기: 국내산 한우)
슈퍼 프라임 채끝 등심
(소고기: 미국산)
슈퍼 프라임 안심
(소고기: 미국산)
양갈비
(양고기: 호주산)
디저트
오늘의 디저트
프로마쥬 무스와 딸기 아이스크림
Rose lychee purée, raspberry jelly, strawberry ice cream
오페라와 바닐라 아이스크림
Espresso jelly, vanilla ice cream
시트러스 판나 코타
Passion fruit jelly, lemon custard
테이스티 디너 세트
스타터, 수프, 앙트레, 메인, 디저트
시간: 오후 6시 - 오후 10시 (라스트 오더: 오후 9시)
가격: 21만원 (1인 기준)
애피타이저
문어 구이
Black olive tapenade, pickled red onion, bagna càuda, chorizo mayonnaise (초리조: 스페인산 돼지고기)
수프
꽁테, 그뤼에르 치즈가 올려진 양파 수프
Caramelized sweet onions, beef jus, aged Comté and Gruyère (육수-소고기: 호주산)
앙트레
점보 크랩케익
Ranch dressing, beet salad (꽃게: 국내산)
메인
※테이스티 디너 세트는 한우로 업그레이드 되어 있습니다. Served with seasonal vegetable purée, seasonal vegetables, Bordeaux jus
한우 1++ 채끝 등심
(소고기: 국내산 한우)
한우 1++ 안심
(소고기: 국내산 한우)
디저트
시트러스 판나 코타
Passion fruit jelly, lemon custard
스프링 한우 1++ 프로모션 런치
기간: 2025년 3월 4일 - 5월 30일
시간: 오전 11시 30분 - 오후 2시 30분 (라스트 오더: 오후 2시)
가격: 17만원 (1인 기준)
애피타이저
봄 도다리 세비체
Wrapped with dill, Champagne vinaigrette, celery root horseradish purée, sour sauce, caviar, basil oil
수프
제철 바지락과 모시조개로 맛을 낸 차우더 수프
Mirepoix, homemade bacon, herb cracker
클렌저
봄 산딸기 소르베
메인
트러플 감자를 곁들인 조스퍼 오븐에서 구운 한우 1++ 안심
Truffle potato, fatsia sprouts, Bordeaux jus (소고기: 국내산 한우)
디저트
제주 한라봉 시트러스 무스
Yuzu extract, Hallabong purée
스프링 한우 1++ 프로모션 디너
기간: 2025년 3월 4일 - 5월 30일
시간: 오후 6시 - 오후 10시 (라스트 오더: 오후 9시)
가격: 23만원 (1인 기준)
애피타이저
봄 도다리 세비체
Wrapped with dill, Champagne vinaigrette, celery root horseradish purée, sour sauce, caviar, basil oil
앙트레
간장 버터 소스의 메로구이
Polenta, spring cabbage, dried tomato, soya sauce beurre blanc
수프
제철 바지락과 모시조개로 맛을 낸 차우더 수프
Mirepoix, homemade bacon, herb cracker
클렌저
산 딸기 소르베
메인
트러플 감자를 곁들인 조스퍼 오븐에 구운 한우 1++ 안심
Truffle potato, fatsia sprouts, Bordeaux jus (소고기: 국내산 한우)
디저트
제주 한라봉 시트러스 무스
Yuzu extract, Hallabong purée
가정의 달 스페셜 세트 메뉴
스타터, 수프, 앙트레, 메인, 디저트
기간: 2025년 5월 1일 - 31일
시간: 오전 11시 30분 - 오후 2시 30분 / 오후 6시 - 오후 9시
가격: 64만원 (4인 기준)
스타터
한우 1++ 타르타르
Pears, cornichons, capers, crisp sweet potatoes, chili, egg yolk (소고기: 국내산 한우)
치킨 윙
Celery & carrots stick, sweet chili sauce (닭고기: 국내산)
구운 새우를 곁들인 트러플 드레싱의 월도프 샐러드
Pan seared shrimp, truffle dressing, apple, endive, Gorgonzola, fried potatoes
수프
KINDLY SELECT ONE DISH
꽁테, 그뤼에르 치즈가 올려진 양파 수프
Caramelized sweet onions, beef jus, aged Comté and Gruyère, crouton (육수 - 소고기: 호주산)
오늘의 추천 수프
(육수 - 닭: 국내산)
앙트레
KINDLY SELECT ONE DISH
비프 부르기뇽
Potatoes, butter glazed shallots, button mushrooms, bacon lardons & red wine jus (소고기: 국내산 한우와 미국산 소고기를 섞어서 사용)
해산물 스파게티
Tomato sauce, lobster tails, shrimps, scallops, clams (비스큐: 국내산 꽃게)
한우 1++ 화이트 라구 칸놀리키 파스타
Truffle sauce, parmesan cheese (소고기: 국내산 한우, 돼지고기: 국내산)
메인
Served with seasonal vegetable purée, seasonal vegetables, Bordeaux jus
미국산 티본 스테이크와 호주산 양갈비
디저트
오늘의 디저트
바스크 치즈 케이크
Vanilla sauce, berry compote, seasonal fruit
시트러스 판나코타
Passion fruit jelly, lemon custard
오페라 케이크와 바닐라 아이스크림
Espresso jelly, vanilla ice cream
단품 메뉴
전통 캐비어
전통적인 반찬과 함께 제공되며, 구운 브리오슈 빵이 포함됩니다.
프랑스산 오세트라 캐비어 (30g)
18만원
이란산 벨루가 캐비어 (30g)
28만원
샐러드
구운 새우를 곁들인 트러플 드레싱의 월도프 샐러드
Pan-seared shrimp, basil, truffle dressing, apple, endive, Gorgonzola, fried potato
3만 5천원
아카시아 허니와 레몬 비네그레트 소스를 곁들인 부라타 치즈 샐러드
Acacia honey-lemon vinaigrette, basil oil, tomato, mixed berry, grape, almond, candied walnut
3만 4천원
니수아즈 샐러드
Lemon vinaigrette, marinated tuna, black olive, cucumber, green bean, white anchovy, boiled egg (다랑어: 스페인산)
3만 4천원
시저 샐러드
Romaine, anchovy, crouton, Parmigiano Reggiano
3만 2천원
훈제 연어 추가 시 8천원
국내산 통 베이컨 추가 시 8천원
스타터
한우 1++ 타르타르
Pear, cornichon, caper, crisp sweet potato, chili, egg yolk mixture oil (소고기: 국내산 한우)
3만 9천원
더 마고 그릴 연어
MOBO gin and tonic cured, caviar, sour cream, fried seaweed
3만 9천원
문어 구이
Black olive tapenade, pickled red onion, bagna càuda, chorizo mayonnaise (초리조: 스페인산 돼지고기)
4만원
점보 크랩 케익
Ranch dressing, basil, beet salad (꽃게: 국내산)
4만원
바닷가재와 가리비 관자구이
Corn salsa, seaweed pesto sauce, pickled pollock roe dip, basil (가리비: 미국산)
3만 8천원
수프
꽁테, 그뤼에르 치즈가 올려진 양파 수프
Caramelized sweet onion, beef jus, aged Comté and Gruyère (육수-소고기: 호주산)
2만 5천원
조스퍼 오븐으로 훈연한구운 밤 트러플 크림 수프
Josper oven smoked chestnut, crispy chestnut, truffle cream, chive (육수-닭고기: 국내산)
2만 5천원
오늘의 추천 수프
2만 2천원
메인
비프 부르기뇽
Potato, butter glazed shallot, button mushroom, bacon lardon, red wine jus (국내산 한우와 미국산 소고기 혼합, 베이컨-돼지고기: 국내산)
7만 5천원
해산물 스파게티
Tomato sauce, llobster tail, shrimp, scallop, clam, basil (비스큐: 국내산 꽃게, 가리비: 미국산)
6만 2천원
한우 1++ 화이트 라구 칸놀리키
Truffle sauce, Parmesan cheese (소고기: 국내산 한우, 돼지고기: 국내산)
6만 2천원
국내산 한우 1++
더 마고 그릴의 모든 고기는 최상의 육질과 맛을 위해 하우스 에이징을 거칩니다. 모든 스테이크는 자체 제작한 오픈 그릴과 조스퍼 차콜 오븐에서 조리됩니다.
안심 (200g)
19만원
채끝 등심 (250g)
22만원
꽃등심 (250g)
21만원
채끝, 안심, 새우살, 등심 (각 80g, 총 320g)
30만원
미국산 프라임 소고기
더 마고 그릴의 모든 고기는 최상의 육질과 맛을 위해 하우스 에이징을 거칩니다. 모든 스테이크는 자체 제작한 오픈 그릴과 조스퍼 차콜 오븐에서 조리됩니다.
포터 하우스 (1000g)
29만원
티본 (600g)
21만원
안심 (200g)
12만원
채끝 등심 (250g)
14만원
꽃등심 (300g)
14만원
양고기
더 마고 그릴의 모든 고기는 최상의 육질과 맛을 위해 하우스 에이징을 거칩니다. 모든 스테이크는 자체 제작한 오픈 그릴과 조스퍼 차콜 오븐에서 조리됩니다.
양갈비 (270g)
(양고기: 호주산)
12만원
생선
"치오피노" 바질과 토마토를 넣은 매콤한 해산물 스튜 또는 그릴드 해산물
1 Lobster tail, 3 shrimps, 3 scallops, clam, white fish fillet tomato, basil (비스큐: 국내산 꽃게, 가리비: 미국산, 농어: 국내산)
10만 5천원
레몬 크림 소스를 곁들인 오늘의 생선
(도미: 국내산, 농어: 국내산)
8만 5천원
사이드 디쉬
한우 1++ 소고기 볶음밥
(소고기: 국내산 한우, 쌀: 국내산)
3만원
트러플 감자튀김
만 6천원
감자 퓨레
만 4천원
아스파라거스 구이, 랜치 소스
만 6천원
잣과 건포도를 곁들인 크림 시금치와 유정란
만 6천원
장아찌
만 2천원
허브에 절인 올리브
만 2천원
수제 소스
블랙 트러플 버터
만 4천원
그린 페퍼콘 소스
만원
와사비
만원
디저트
바스크 치즈케익
Vanilla sauce, berry compote, seasonal fruit
2만 4천원
프로마쥬 무스와 딸기 아이스크림
Rose lychee purée, raspberry jelly, strawberry ice cream
2만 4천원
시트러스 판나코타
Passion fruit jelly, lemon custard
2만 4천원
오페라와 바닐라 아이스크림
Espresso jelly, vanilla ice cream
2만 4천원
발로나 초콜릿 티라미수
2만 4천원
3가지 아이스크림 또는 소르베
2만 4천원
핑크 브리즈 프로모션
로제 와인과 즐기는 핑크빛 브런치 & 가벼운 스낵
시간: 오전 11시 30분 - 오후 8시 30분 (라스트 오더: 오후 8시)
브런치 세트
콰트로 포르마지 피자, 클라랑델 로제 2잔
8만원
치킨 윙 & 감자튀김, 비비 그라츠 볼라마타 로제 2잔
9만원
카츠 산도 & 부라타 치즈 샐러드, 비비 그라츠 볼라마타 로제 2잔
11만 5천원
부라타 치즈 샐러드 & 치킨 윙, 클라랑델 로제 2잔
11만 5천원
스낵
콰트로 포르마지 피자, 위스퍼링 앙겔 로제
9만 9천원
치킨 윙, 클라랑델 로제
9만 9천원
마르게리타 피자, 파이퍼 하이직 에센셜
15만원
카츠 산도 & 감자튀김, 떼땅져 로제
19만원
글라스 샘플러
핑크 브리즈 셀렉션 글라스 와인 2잔
5만원
핑크 브리즈 셀렉션 글라스 와인 3잔
6만 5천원
끌라랑델 와인 샘플러 – 화이트, 로제, 레 3잔
5만 5천원
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